Jeruk Nipis
Pengolahan jeruk nipisBiasanya jeruk nipis ditanam di pekarangan rumah atau di kebun. cara menanamnya cukup mudah. pohonnya kecil bercabang lebat dan tidak beraturan. rasa buahnya masam. Air buahnya dapat digunakan sebagai penyedap masakan, minuman segar, bahan pembuat asam sitrat, pembersih pada karat yang berlogam atau kotor. dapat digunakan sebagai obat tradisional maupun campuran jamu.
jelas sekali jika buah yang masam ini banyak manfaatnya. untuk itu berikut ini merupakan pengolahan jeruk nipis sebagai minuman kesehatan yang bermanfaat untuk mengatasi Batuk dan influenza.
a. Alat dan bahan
- pisau, gelas,
 - jeruk nipis secukupnya, 1/2 sendok teh kapur sirih, 60 cc air panas
b. Pengolahan
-potong jeruk nipis yang masak dan mengandung air yang cukup banyak, lalu peras,
-seduh air perasnya dengan 60 cc air panas,
-Tambahkan 1/2 teh kapur sirih, aduk rata dan sajikan.
Demikian langkah pengolahan jeruk nipis, bisa diminum dalam sehari 2 x 2 sendok makan, semoga bermanfaat, selamat mencoba!!