Bismillahirrohmanirrohim...
Jahe dan kayu manis merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk bumbu memasak, selain karena aroma nya yang sedap dan mampu memberikan efek relaksasi, jahe dan kayu manis  kaya akan manfaat diantaranya:
rebusan jahe dan kayu manis-menurunkan kadar Gula darah
-Mengurangi kolesterol Jahat
-Kaya anti oksidant
- Mengobati infeksi saluran pencernaan
- Mengurangi pusing karna vertigo dll.
Berikut cara pengolahan  jahe dan kayu manis sebagai minuman kesehatan :
a. Alat dan Bahan
- pisau untuk memotong, panci, dan gelas
- jahe, kayu manis, madu/gula aren asli (tidak wajib)
b. cara pengolahan
- masukkan air ke dalam panci sebanyak 2 gelas, masak hingga mendidih
- masukkan 1 ruas jahe dan  kayu manis sepanjang 4 cm  boleh tambahkan madu/gula aren asli jika
   suka
- masak hingga air surut menjadi kira kira 1 gelas
- setelah surut sajikan kedalam gelas, dinginkan, dan air rebusan jahe dan kayu manis sudah siap dikonsumsi.
air rebusan jahe dan kayu manis ini baik dikonsumsi 3 kali dalam seminggu untuk pencegahan, dan 1 kali setiap harinya untuk pengobatan. selamat mencoba.